Ẩm thực

Những món miền Tây ăn là ghiền ở Hà Nội bạn nên thử một lần. Miếng bánh khọt giòn tan hay nồi lẩu nghi ngút tỏa ra vị mắm đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ hấp dẫn đông đảo thực khách ở thủ đô.
[Chi tiết...]

Bia thủ công với biệt danh ngộ nghĩnh . 'Xấu mà chảnh', 'Lùn mà láo'... là tên của những cốc bia được sản xuất, chế biến thủ công đang trở thành trào lưu trong TP HCM.
[Chi tiết...]

Mẹo để có một món trứng chiên thật “gợi cảm” . Làm trứng chiên không hề khó, nhưng để có một đĩa trứng thật "gợi cảm" thì không hề đơn giản nhé. Your browser does not support the video tag.
[Chi tiết...]

Bơ đậu phộng giúp bạn tăng ngay nửa kg mỗi tuần. Bơ đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ người gầy tăng cân nhanh chóng. Chưa kể món này lại cực kì ngon miệng và được rất nhiều người ưa chuộng.
[Chi tiết...]

Bữa cơm ‘tiến vua’ độc đáo ở Sài Gòn bạn nên thử một lần. Vị của miếng thịt heo vừa béo vừa chua, mùi thơm từ hoa huệ cùng mướp hương sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức bữa ăn.
[Chi tiết...]

Ba quán ăn chuyên bò hút khách ở Hà Nội bạn nên ghé. Xuất hiện cả ở quán ăn bình dân và nhà hàng, các món có nguyên liệu từ thịt bò tươi với cách chế biến như nướng, xào, hấp, tái chanh là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn bên bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình tại thủ đô.
[Chi tiết...]

Thực phẩm giúp mẹ có dòng sữa mát lành. Chuối sứ, rau ngót, rau lang, rong biển, hoa chuối... lành mạnh lợi sữa cho phụ nữ đang cho con bú.
[Chi tiết...]

Những quán cà phê không thể bỏ qua ở Sài Gòn. Cà phê bệt nhà thờ Đức Bà là nét đặc trưng riêng của người dân Sài thành. Nhưng ở mảnh đất uống cà phê là thói quen hàng ngày không thể thiếu này, cà phê bệt không phải là lựa chọn duy nhất.
[Chi tiết...]

Chè chuối cốt dừa thơm béo ngậy . Những ngày thu vàng nắng, thưởng thức ly chè chuối chưng có vị thơm béo ngậy ăn cùng đá bào thật là tuyệt diệu. Món chè ngon miệng này kì thực làm rất đơn giản, bạn hãy trổ tài vào bếp là món này ngay nhé.
[Chi tiết...]

Khi Tiểu Panda bắt đầu dùng sữa ngoài và ăn dặm, Giang lựa chọn ăn dặm kiểu Nhật để con làm quen các thức ăn nguyên chất được chế biến hấp, luộc, không gia vị. Sữa thì mình chọn loại cung cấp đạm với hàm lượng và chất lượng tối ưu để tránh béo phì cho con.”
[Chi tiết...]

Thưởng thức món bánh sầu riêng chiên giòn, ngon, thơm nức vào một ngày nhiều mưa thế này thật tuyệt!
[Chi tiết...]

Miến ngan thơm ngon, dễ ăn thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.
[Chi tiết...]

Bầu gọt vỏ, băm nhỏ, bỏ ruột. Tôm bóc vỏ, xào chín, giã nhỏ. Đun sôi nước, cho tôm vào, nêm nếm gia vị cho vừa. Cho bầu vào đun sôi bùng một lát là được vì bầu rất nhanh chín.
[Chi tiết...]

Hãy chắc chắn là bạn chọn được những con cua còn sống. Rửa chúng liên tục qua nước cho đến khi thấy không còn đục nữa. Trước khi tách cua, dùng nước nóng dội qua để các con cua "ngắc ngoải", giúp cho việc bóc tách nhanh, dễ dàng và không còn lo bị kẹp nữa.
[Chi tiết...]

Để chọn được những quả vải ngon, ngọt, căng mọng nước và đặc biệt không bị sâu đầu luôn cần có bí quyết.
[Chi tiết...]

Các món cuốn vừa ngon lại thanh mát này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần nắng nóng thêm dễ chịu.
[Chi tiết...]

Món vịt nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
[Chi tiết...]

Thịt bò khô là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, có thể ăn riêng, hoặc làm nguyên liệu cho món nộm bò khô.
[Chi tiết...]

Hì hục một hồi thì những con cá lóc cũng được đánh sạch vảy, rửa qua nước sạch. Ông xã tôi lấy muối xát vào mình cá cho hết nhớt rồi dùng dao khứa chéo ở hai bên thân cá, ướp cá với một chút hạt nêm, tiêu, một chút tỏi và xả băm nhỏ để trong vòng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị.
[Chi tiết...]

Lăn các viên thịt lên gạo cho gạo bám đều vào thịt rồi cho vào xửng có lót sẵn lá sen rồi hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi xôi chín.
[Chi tiết...]