‘Siêu thực phẩm’ chứa đầy collagen
Không cần tốn nhiều thời gian hay tiền bạc, đây chính là cách bổ sung collagen tự nhiên cực hiệu quả cho hội bận rộn.
Nội dung bài viết
Trong nhịp sống hiện đại, không phải ai cũng có đủ thời gian để chăm sóc da cầu kỳ, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải đánh đổi làn da khỏe mạnh. Chỉ với một đĩa salad gồm bơ, cà chua và đậu đỏ luộc, kết hợp cùng nước sốt tỏi mật ong đơn giản, bạn đã có thể bổ sung nguồn collagen tự nhiên giúp da sáng đều màu, căng bóng và khỏe mạnh mỗi ngày. Thành phần chính của món salad này đều là những "siêu thực phẩm" cho làn da.
Bơ chứa chất béo lành mạnh, đặc biệt là axit oleic và vitamin E giúp da giữ ẩm và chống oxy hóa. Cà chua là nguồn dồi dào lycopene và vitamin C, hỗ trợ chống nắng từ bên trong và thúc đẩy sản sinh collagen. Trong khi đó, đậu đỏ luộc lại là nguồn protein thực vật giàu lysine và kẽm, những chất không thể thiếu trong quá trình tái tạo tế bào và tăng sinh collagen. Khi kết hợp lại, bộ ba này không chỉ giúp cải thiện kết cấu da mà còn hỗ trợ giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi một cách tự nhiên.
Nguyên liệu
- ½ quả bơ chín vừa, cắt hạt lựu.
- 1 quả cà chua to hoặc vài quả cherry, thái miếng.
- 100g đậu đỏ đã luộc, để nguội.
- 1 thìa tỏi băm + 1 thìa mật ong + 1 thìa dầu oliu + muối tiêu trộn đều.
Thực hiện
- Cho bơ, cà chua, đậu vào tô.
- Pha nước sốt tỏi-mật ong-oliu, rưới lên.
- Trộn nhẹ, để khoảng 1 phút cho ngấm rồi thưởng thức.
Đặc biệt, mẹo nhỏ khi làm món này là nên chọn bơ chín vừa, ấn nhẹ thấy mềm tay nhưng không nhũn, sẽ giúp salad giữ được vị béo mượt và kết cấu đẹp mắt. Nếu chọn bơ quá chín, món ăn dễ bị nát và mất ngon; còn nếu quá xanh thì lại cứng và khó trộn đều với các nguyên liệu khác.
Với những ai bận rộn hoặc không giỏi nấu ăn, đây là lựa chọn lý tưởng để vừa chăm sóc da vừa có bữa ăn nhẹ ngon miệng, không cần nhiều dụng cụ hay kỹ năng cầu kỳ. Chỉ cần duy trì đều đặn 3-4 lần/tuần, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt: làn da sáng mịn, đều màu hơn; tình trạng bong tróc, khô ráp cũng giảm rõ rệt, đặc biệt trong thời tiết hanh khô hay sau những giờ dài ngồi điều hòa. Bổ sung collagen từ thực phẩm chưa bao giờ dễ dàng đến thế, và salad bơ - cà chua - đậu đỏ chính là "bí kíp hack da" đơn giản nhưng hiệu quả mà bạn nên thử ngay hôm nay.
Bơ chứa chất béo lành mạnh, đặc biệt là axit oleic và vitamin E giúp da giữ ẩm và chống oxy hóa. Cà chua là nguồn dồi dào lycopene và vitamin C, hỗ trợ chống nắng từ bên trong và thúc đẩy sản sinh collagen. Trong khi đó, đậu đỏ luộc lại là nguồn protein thực vật giàu lysine và kẽm, những chất không thể thiếu trong quá trình tái tạo tế bào và tăng sinh collagen. Khi kết hợp lại, bộ ba này không chỉ giúp cải thiện kết cấu da mà còn hỗ trợ giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi một cách tự nhiên.
Nguyên liệu
- ½ quả bơ chín vừa, cắt hạt lựu.
- 1 quả cà chua to hoặc vài quả cherry, thái miếng.
- 100g đậu đỏ đã luộc, để nguội.
- 1 thìa tỏi băm + 1 thìa mật ong + 1 thìa dầu oliu + muối tiêu trộn đều.
Thực hiện
- Cho bơ, cà chua, đậu vào tô.
- Pha nước sốt tỏi-mật ong-oliu, rưới lên.
- Trộn nhẹ, để khoảng 1 phút cho ngấm rồi thưởng thức.
Đặc biệt, mẹo nhỏ khi làm món này là nên chọn bơ chín vừa, ấn nhẹ thấy mềm tay nhưng không nhũn, sẽ giúp salad giữ được vị béo mượt và kết cấu đẹp mắt. Nếu chọn bơ quá chín, món ăn dễ bị nát và mất ngon; còn nếu quá xanh thì lại cứng và khó trộn đều với các nguyên liệu khác.
Với những ai bận rộn hoặc không giỏi nấu ăn, đây là lựa chọn lý tưởng để vừa chăm sóc da vừa có bữa ăn nhẹ ngon miệng, không cần nhiều dụng cụ hay kỹ năng cầu kỳ. Chỉ cần duy trì đều đặn 3-4 lần/tuần, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt: làn da sáng mịn, đều màu hơn; tình trạng bong tróc, khô ráp cũng giảm rõ rệt, đặc biệt trong thời tiết hanh khô hay sau những giờ dài ngồi điều hòa. Bổ sung collagen từ thực phẩm chưa bao giờ dễ dàng đến thế, và salad bơ - cà chua - đậu đỏ chính là "bí kíp hack da" đơn giản nhưng hiệu quả mà bạn nên thử ngay hôm nay.
Theo Phụ Nữ Số