Tổng đài kiến thức
  • CÔNG NGHỆ
    • Điện thoại
    • Máy tính bảng
    • Laptop
    • Máy ảnh
    • Ứng dụng
  • XE ĐẸP
    • Xe ô tô
    • Xe mô tô
    • Xe máy
    • Xe độ
  • Đẹp
    • THỜI TRANG
      • Thời trang nam
      • Thời trang nữ
      • Mặc đẹp
      LÀM ĐẸP
      • Tóc đẹp
      • Móng tay đẹp
      • Trang điểm
      • Làm đẹp da
      • Cách làm trắng da
  • Ngao du
    • Du lịch
      • Cảnh đẹp Việt Nam
      • Cảnh đẹp thế giới
      • Phượt tour
      • Thông tin du lịch
      Ẩm thực
      • Món ăn ngon
      • Nấu ăn ngon
      • Địa điểm ăn uống
      • Thông tin du lịch
  • NHÀ ĐẸP
    • Thiết kế nhà đẹp
    • Biệt thự đẹp
    • Nhà vườn đẹp
    • Phòng khách đẹp
    • Phòng ngủ đẹp
  • CUỘC SỐNG
    • Học tập
    • Làm cha mẹ
  • NGƯỜI ĐẸP
    • Người mẫu
    • Người mẫu nữ
    • Người mẫu nam
  • TongDaiKienThuc.COM
  • Ẩm thực
  • Nấu ăn ngon
  • Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa

Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa

Miếng thịt cá săn chắc, nước canh chua thanh mát pha lẫn vị ngọt dịu sẽ là món ăn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình

04/04/2015 Đăng bởi Kiến Thức Mỗi Ngày
Nội dung bài viết
Với đặc tính thịt chắc và ngọt, lại lành tính và bổ dưỡng nên cá lóc được dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau, trong đó có món canh chua cá lóc.
Miếng thịt cá săn chắc, nước canh chua thanh mát pha lẫn vị ngọt dịu sẽ là món ăn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
Tham khảo cách nấu canh chua cá lóc dưới đây:
Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 khẩu phần)
- 500g cá lóc cắt khúc
- 2 trái cà chua; 1/4 dứa (thơm); 30g me ngào
- 200g đậu bắp
- 1 cây bạc hà (dọc mùng)
- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
- Gia vị: 40g muối; 30g đường; 40g bột nêm.
- Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Thực hiện:
Bước 1: Làm sạch, sơ chế các loại rau: tước vỏ, cắt khúc bạc hà; cắt nhỏ đậu bắp. Thái múi cau cà chua. Thái lát dứa.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Bước 2: Bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi và hành tím. Đặt một chiếc nồi lớn cùng dầu ăn lên bếp, mở lửa vừa, thả hành tỏi vào phi thơm.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Bước 3: Tiếp tục cho cá lóc vào, lật đều các mặt đến khi thịt trắng đục.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Bước 4: Đổ 1.2 lít nước cùng me ngào, đậu bắp, bạc hà, ngổ, ngò gai, giá vào nấu khoảng 10 phút.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Bước 5: Thả cà chua, dứa và nêm 40g muối, 30g đường, 40g bột nêm. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Bước 6: Dọn canh chua cá lóc ra tô, ăn kèm với cơm. Có thể cho thêm một ít ớt để tạo vị cay nồng.
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
 Nấu canh chua cá lóc làm dịu nắng đầu mùa
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng và đưa cơm với cách nấu canh chua cá lóc!
Từ khóa: cach nau canh chua ca loccanh chua ca loccanh chuaca locdoc mungnhung mon an ngon
Mì trứng xào gà, rau cải đơn giản mà ngon Hướng dẫn làm chả cá thơm ngon, lạ miệng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chè chuối cốt dừa thơm béo ngậy
Chè chuối cốt dừa thơm béo ngậy . Những ngày thu vàng nắng, thưởng thức ly chè chuối chưng có vị thơm béo ngậy ăn cùng đá bào thật là tuyệt diệu. Món chè ngon miệng này kì thực làm rất đơn giản, bạn hãy trổ tài vào bếp là món này ngay nhé.
[Chi tiết...]
Tự tay làm vịt quay chay
Vịt quay chay vừa ngon và là món ăn hấp dẫn cho lễ Vu Lan, Rằm tháng 7 sắp tới.
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm bánh Trung thu dẻo nhân sầu riêng tuyệt ngon
Nhân sầu riêng: 200 gr đậu xanh, ngâm 3 tiếng sau đó vo và xả nước cho sạch; 200 gr thịt sầu riêng; 1/3 chén mứt bí thái nhỏ (nếu thích); 45gr bột nếp rang và 60 ml dầu ăn hòa chung 1 cái chén; 100 gr đường; 50 gr nước đường bánh Trung thu
[Chi tiết...]
Mê tít với 5 món ngon từ sấu
Để biết thêm chi tiết, xem lại cách làm sấu ngâm đường.
[Chi tiết...]
Béo ngậy món xôi bọc lá dứa đậu xanh cho bữa sáng
Đậu xanh cho nước ngập mặt, nấu chín hoặc hấp chín, để nguội, trộn với muối, hạt tiêu.
[Chi tiết...]
Mì trứng xào gà, rau cải đơn giản mà ngon
Trong một bát, kết hợp các nguyên liệu gia vị ướp vào thịt gà, trộn đều. Để sang một bên.
[Chi tiết...]
DANH MỤC
  • Món ăn ngon
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
Tongdaikienthuc.com.com
Chuyên sưu tầm kiến thức cuộc sống, hình ảnh đẹp, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà ở, xe cộ
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@tongdaikienthuc.com
Chọn nhanh
  • Công nghệ
  • Xe đẹp
  • Thời trang
  • Nhà đẹp
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe

© Copyright 2023. All Rights Reserved by TONGDAIKIENTHUC.COM