Tổng đài kiến thức
  • CÔNG NGHỆ
    • Điện thoại
    • Máy tính bảng
    • Laptop
    • Máy ảnh
    • Ứng dụng
  • XE ĐẸP
    • Xe ô tô
    • Xe mô tô
    • Xe máy
    • Xe độ
  • Đẹp
    • THỜI TRANG
      • Thời trang nam
      • Thời trang nữ
      • Mặc đẹp
      LÀM ĐẸP
      • Tóc đẹp
      • Móng tay đẹp
      • Trang điểm
      • Làm đẹp da
      • Cách làm trắng da
  • Ngao du
    • Du lịch
      • Cảnh đẹp Việt Nam
      • Cảnh đẹp thế giới
      • Phượt tour
      • Thông tin du lịch
      Ẩm thực
      • Món ăn ngon
      • Nấu ăn ngon
      • Địa điểm ăn uống
      • Thông tin du lịch
  • NHÀ ĐẸP
    • Thiết kế nhà đẹp
    • Biệt thự đẹp
    • Nhà vườn đẹp
    • Phòng khách đẹp
    • Phòng ngủ đẹp
  • CUỘC SỐNG
    • Học tập
    • Làm cha mẹ
  • NGƯỜI ĐẸP
    • Người mẫu
    • Người mẫu nữ
    • Người mẫu nam
  • TongDaiKienThuc.COM
  • Ẩm thực
  • Món ăn ngon
  • Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản Hào Nam

Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản Hào Nam

Không phải tự dưng quán lại trở nên hút khách đến vậy. Điều làm cho món lẩu ở đây có sức hấp dẫn hết sức đó chính là nước dùng.

24/02/2016 Đăng bởi Kiến Thức Mỗi Ngày
Nội dung bài viết
Mùa đông, cứ rảnh rỗi là nhiều người lại rủ nhau ra hàng quán, cùng nhâm nhi những món ăn ngon, rôm rả câu chuyện thường ngày để xóa tan cái lạnh đang lũ lượt kéo về. Món được lựa chọn nhiều nhất trong tiết trời này phần lớn là lẩu. Bởi lẩu lúc nào cũng nóng hổi, nhúng vào đó được nhiều nguyên liệu khác nhau, khiến ăn mãi chẳng thấy ngán chút nào.
Nếu đến quán ốc nhảy sài gòn ở hào nam , chắc chắn bạn sẽ được tận hưởng tất cả những điều đó. Quán ốc nhảy này nằm ngay mặt đường nên bạn rất dễ tìm. Ngay trước cửa quán người ta đặt những bể kính chứa nhiều hải sản như tôm, cua, bề bề… con nào con nấy vẫn còn bơi lội “tung tăng” khiến khách đến đều cảm thấy yên tâm về độ tươi ngon khi thưởng thức lẩu.
Quán rất đông khách, đặc biệt là buổi tối. Nếu bạn đến hơi muộn một chút có thể chưa chắc đã có chỗ để ngồi. Ngoài tầng 2 thì quán còn bày rất nhiều bàn ghế ở vỉa hè trước mặt quán. Ban ngày thì phần lớn chỉ có dân văn phòng ghé vào nên vắng vẻ hơn một chút và chỉ ăn trong nhà.
Không phải tự dưng quán lại trở nên hút khách đến vậy. Điều làm cho món lẩu ở đây có sức hấp dẫn hết sức đó chính là nước dùng.
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Nước dùng của quán có độ chua chua, cay cay và ngọt rất vừa phải, mang đậm vị đặc trưng vô cùng lôi cuốn
Một nồi nước dùng có đầy đủ dấm, đường, cà chua, dứa, sa tế và một ít rau mùi tàu tạo thơm. Ngoài ra, hẳn không thể nào thiếu được bí quyết rất riêng của người chế ra nó. Lúc đầu, mở nồi nước dùng ra, có thể bạn chỉ cảm thấy một sự đơn giản nhưng khi thưởng thức rồi mới hiểu, vì sao mình đến một lần mà luôn muốn quay lại lần sau. Nước dùng có độ chua chua, cay cay và ngọt rất vừa phải, mang đậm vị đặc trưng vô cùng lôi cuốn.
Dĩ nhiên nước dùng lẩu ở đây rất ngon, ít ai có thể chê được. Nhưng thực khách đến đây cũng vô cùng tinh tế bởi ngoài sức hấp dẫn của nước lẩu thì độ tươi ngon của các loại hải sản cũng là yếu tố không thể bỏ qua. Khi gọi một đĩa hải sản thập cẩm để ăn lẩu, nhìn những con tôm, mực trứng hay bạch tuộc còn tươi mới, săn chắc khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy yên tâm khi thưởng thức.
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Thực khách đến đây cũng vô cùng tinh tế bởi ngoài sức hấp dẫn của nước lẩu thì độ tươi ngon và kích thước vừa phải của các loại hải sản cũng là yếu tố không thể bỏ qua
Khi nồi nước dùng bắt đầu sôi, bạn có thể từ từ gạt các nguyên liệu vào nồi, đậy vung lại, chờ cho các nguyên liệu chín là thưởng thức.
Khoảng 15-20 phút sau, bạn chỉ việc mở vung, hơi nóng và mùi thơm của lẩu hải sản cứ tỏa ra ngào ngạt. Những con tôm đỏ rực nổi lên trên bề mặt cùng các nguyên liệu gia vị như cà chua, dứa rất hấp dẫn. Chẳng những thế, mực trứng con nào con nấy đều căng bóng, chắc mẩy lúc nào cũng kích thích vị giác của bao người đang chờ đợi để được lấp đầy những cái dạ dày cứ sôi lên vì háo hức... Tất cả như hòa quyện vào với nhau tạo nên món lẩu ngon , chẳng ai nỡ chối từ.
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Những con tôm đỏ rực nổi lên trên bề mặt cùng các nguyên liệu gia vị như cà chua, dứa rất hấp dẫn
Một yếu tố quan trọng không thể không nhắc đến chính là nước chấm cho các nguyên liệu hải sản. Thông thường nhiều quán chỉ có đĩa gia vị chanh ớt nhưng ở đây, bạn có thể được thưởng thức với 3 loại nước chấm khác nhau như sốt ớt xanh, sốt ớt ngọt và gia vị muối tiêu chanh. Mỗi loại nước chấm sẽ đem đến một hương vị khác nhau cho món ăn, vô cùng thú vị. Thêm vào đó, nếu thích, bạn có thể cho thêm mù tạt vào các bát gia vị chấm. Khi ăn, thậm chí mù tạt cay nồng, xộc lên mũi, khiến nước mắt chảy ra nhưng chẳng hề gì, chỉ cần cảm thấy ngon là đã thích rồi.
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Ở quán, bạn có thể được thưởng thức với 3 loại nước chấm khác nhau như sốt ớt xanh, sốt ớt ngọt và gia vị muối tiêu chanh
Rau ăn kèm nhúng lẩu ở đây được chuẩn bị theo mùa như mùng tơi, rau muống, đậu bắp, hoa chuối, rau cần, cải xanh... Mỗi loại ra đều tươi, giòn ngon. Khi nhúng vào nồi, rau quyện với các gia vị trong nước lẩu vô cùng ngon miệng.
Ngoài lẩu ra, ở quán còn có ất nhiều món hải sản ngon khác để bạn nhâm nhi trước khi chờ món lẩu như chem chép nướng mỡ hành, ốc mỡ xào bơ tỏi, sò huyết nướng, bắp xào tép hành... và rất nhiều loại sò, ốc nướng khác. Chỉ có điều, những món này giá không quá mềm nên bạn có thể suy nghĩ trước khi thưởng thức.
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Món ốc mỡ xào bơ tỏi có thể ăn kèm bánh mì rất ngon
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Ốc xào me có vị chua ngọt hơi cay cũng rất thú vị
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Chem chép nướng mỡ hành béo thơm
 Ấm ngày gió rét với lẩu hải sản hào nam
Mực trứng hấp gừng tươi ngon
Quán thích hợp với dân văn phòng và những bạn trẻ, những ai là tín đồ của hải sản, thích cùng bạn bè ngồi "lai rai", tám chuyện trong những ngày mùa đông gió rét này. Một nồi lẩu hải sản to ở đây có giá khoảng 450.000 đồng, vì thế, bất chợt bạn cảm thấy thèm có thể ghé qua cùng bạn bè, đồng nghiệp nhé!
Từ khóa: món lẩu ngonđịa điểm ăn uốngốc nhảy sài gòn ở hào namốc nhảy sài gòn đường hào namlẩu hải sản hào namquán ngon ở hào nam
Danh sách món ngon nhất định thử ngay khi ghé qua Giảng Võ Tuyệt chiệu làm gỏi cuốn tôm thịt thanh mát, lạ miệng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa bạn đã thưởng thức?
Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa bạn đã thưởng thức?. Món bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay cho bữa sáng.
[Chi tiết...]
Đổi vị với sườn hấp hạt kê ngon miệng
Đổi vị với sườn hấp hạt kê ngon miệng. Món sườn hấp hạt kê vừa thơm ngon lại bổ dưỡng làm mê lòng người thưởng thức.
[Chi tiết...]
Thực phẩm “vàng” trong mùa đông để con khỏe mạnh
Thực phẩm “vàng” trong mùa đông để con khỏe mạnh. Hoa quả có múi, nấm hay hải sản có vỏ,... cực kì tốt cho các bé khi thời tiết trở lạnh.
[Chi tiết...]
Độc, lạ chim cút nướng sầu riêng
Lần đầu tiên tôi có dịp mãn nhãn với món ăn vừa độc vừa lạ, chim cút nướng sầu riêng, bạn đã nghe và thử chưa? Riêng tôi khi được tận mắt chứng kiến và thưởng thức món ăn này thì ngon ngất ngây con gà tây.
[Chi tiết...]
8 món này ngon đến từ Mộc Châu
Nếu bạn phượt tour hay du lịch đến Mộc Châu mà không ăn 8 món này thì cũng xe như điều tiết nuối.
[Chi tiết...]
Danh sách món ăn dành cho dân Sài Gòn ngày mưa
Đến từ xứ lạnh Đà Lạt nên bánh tráng nướng luôn đứng đầu danh sách những món ăn yêu thích của nhiều người Sài Gòn mỗi khi trời mưa.
[Chi tiết...]
DANH MỤC
  • Nấu ăn ngon
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
Tongdaikienthuc.com.com
Chuyên sưu tầm kiến thức cuộc sống, hình ảnh đẹp, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà ở, xe cộ
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@tongdaikienthuc.com
Chọn nhanh
  • Công nghệ
  • Xe đẹp
  • Thời trang
  • Nhà đẹp
  • Làm đẹp
  • Ẩm thực
  • Sức khỏe

© Copyright 2023. All Rights Reserved by TONGDAIKIENTHUC.COM