Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng cho mọi người

Bún trộn thịt heo ngon miệng bữa sáng cho mọi người

Nguyên liệu:
- 100g bún khô
- 100g thịt heo
- 1 nhánh cần tây; 5g gừng; 2 tép tỏi; 15ml rượu vang trắng; 5ml xì dầu; 15g ớt ngâm
- Gia vị ướp lợn: 5g muối; 5ml rượu nấu ăn

>>> Xem thêm:
Những địa điểm  xưởng sỉ quần jean nam uy tín. nguồn hàng quần jean giá sỉ cao cấp chuyên xưởng sỉ quần jean nữ phù hợp cho những ai đang có ý định mở shop thời trang.

Cách làm:
Cần tây thái hạt lưu, ớt đỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ. Thịt lợn thái hạt lựu. Nêm muối và rượu vào thịt, đảo đều rồi ướp trong 10 phút. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho ớt và cần tây vào đảo 1-2 phút. Thêm ít muối vừa ăn rồi cho sang mộ bên. Đun nóng một ít dầu trong chảo khác, thêm gừng và tỏi vào phi thơm. Thêm ớt ngâm và thịt heo vào chiên cho đến khi thịt gần chín. Thêm rượu nấu ăn và nước cùng xì dầu, muối vừa miệng, đậy vung, đun sôi. Thêm chỗ cần tây đã xào lúc trước vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Đun sôi một nồi nước rồi cho bún khô vào luộc chín trong 7-8 phút. Vớt bún khô ra bát, đổ sốt thịt heo lên và trộn đều rồi thưởng thức! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn thịt heo!