Trong vỏ chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp đẩy lùi các bệnh tim mạch, ung thư, và hỗ trợ giảm cân. Từ trước đến nay, chúng ta có thói quen ăn chuối bỏ vỏ, chỉ ăn phần cơm chuối bên... [Chi tiết...]
Cách chiên hay nướng khoai lang sẽ làm mất nhiều chất dinh dưỡng nhất so với luộc và nấu bằng lò vi sóng. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh khoai lang chiên sẽ sinh ra chất acrylamide, gây ung thư. [Chi tiết...]