Điểm đặc biệt nhất là chủ quán luôn chú trọng độ mới của bánh. Để khách hàng cảm nhận được sự giòn xốp của bánh mì, quán quyết định thay bánh 3 tiếng một lần, bánh cũ mang trả cho lò mì. Do vậy, khách hàng sẽ không bao giờ bắt gặp những ổ bánh cũ, ỉu.
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Hướng dẫn làm tép rang khế dân dã mà ngon cơm 
Khế mềm thì rắc nốt hành lá vào, rưới 1 thìa mỡ nước hoặc dầu ăn cho tép bóng, đảo thêm chút nữa rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho dậy mùi.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Những món ngon từ thịt heo 
100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tập tành làm món thịt ba chỉ rang lá mắc mật 
Chắt bớt mỡ dư trong chảo ra. Sau đó cho lá mắc mật và chút gia vị vào rang khoảng 4-5' nữa cho thịt săn vàng, ngấm đều gia vị, quện mùi thơm của lá mắc mật là được.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Thanh lọc cơ thể với món yến chưng đường thốt nốt 
Đây là món ăn bổ dưỡng và rất tốt để giải độc cơ thể bạn.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mát lòng với hoa quả dầm phố Tô Tịch 
Mỗi cốc hoa quả dầm ở đây khá đa dạng, gồm nhiều loại quả khác nhau. Ngoài chất lượng tuyệt vời thì chính thái độ phục vụ và sự nhiệt tình của chủ quán là yếu tố thu hút thực khách ghé đến.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Sánh mịn cháo sườn ấm lòng ngày đông 
Đưa một thìa cháo lên miệng, cảm nhận từ từ độ mềm mịn của gạo tan ra, kết hợp cùng với vị ngọt đậm đà của thịt và xương, vị cay nồng của tiêu, ớt bột, vị giòn tan của quẩy…, bạn sẽ thấy lòng ấm lại, nhất là vào những ngày đông giá lạnh.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Món chè giải nhiệt cho ngày nắng nóng 
50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm bữa cơm đơn giản cho gia đình 
Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm bánh Trung thu dẻo nhân sầu riêng tuyệt ngon 
Nhân sầu riêng: 200 gr đậu xanh, ngâm 3 tiếng sau đó vo và xả nước cho sạch; 200 gr thịt sầu riêng; 1/3 chén mứt bí thái nhỏ (nếu thích); 45gr bột nếp rang và 60 ml dầu ăn hòa chung 1 cái chén; 100 gr đường; 50 gr nước đường bánh Trung thu
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tự tay làm vịt quay chay 
Vịt quay chay vừa ngon và là món ăn hấp dẫn cho lễ Vu Lan, Rằm tháng 7 sắp tới.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Danh sách đặc sản Quảng Ninh níu chân du khách 
Sá sùng rang chấm tương ớt, sá sùng tươi xào lá lốt, sá sùng nướng ăn với chanh và bắp chuối, sá sùng khô thả vào nồi nước hầm nấu cháo hoặc phở đều mang đến hương vị ngọt đậm tự nhiên từ biển cả. Ảnh: Viết Sơn
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm bánh Trung thu hiện đại vạn người mê 
Bánh được gắn thêm phần bột có tạo hình hoa, lá,... Sự mới mẻ của loại bánh Trung thu này đã hút hồn rất nhiều chị em. Tuy nhiên, bánh cũng không khó làm.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hướng dẫn chế biến tương ớt ăn phở cực ngon 
Ớt, tỏi, đường, muối và giấm cho hết vào nồi, bắc lên bếp, nấu 20 phút với lửa hơi thấp là tắt bếp.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Công thức làm món tôm sốt bơ tỏi ngon tuyệt hảo 
Món ăn tuyệt ngon này chỉ cần nấu 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Món cầu may độc đáo trong văn hóa Tết của người Nhật 
Trong set ăn này có tới 22 nguyên liệu khác nhau, mỗi thứ đều mang một ý nghĩa đặc biệt trong việc chào đón năm mới.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Món tôm nướng thơm nức vách đãi cả nhà 
Món tôm xù này được nướng thay vì chiên, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Những món ăn tuyệt đối không được dùng trong đêm 30 của người Trung Hoa 
Bữa tối giao thừa vào cuối năm là bữa tối quan trọng nhất của người Trung Quốc. Trong bữa ăn đặc biệt này có rất nhiều món ăn mang ý nghĩa xấu cần kiêng kỵ, mọi người nên lưu ý.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]