Ẩm thực

50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)
[Chi tiết...]

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt om sấu.
[Chi tiết...]

Rau ăn cùng: lá sung, lá đinh lăng hoặc các loại lá khác như lá mơ, rau thơm các loại.
[Chi tiết...]

Để biết thêm chi tiết, xem lại cách làm sấu ngâm đường.
[Chi tiết...]

Nhân sầu riêng: 200 gr đậu xanh, ngâm 3 tiếng sau đó vo và xả nước cho sạch; 200 gr thịt sầu riêng; 1/3 chén mứt bí thái nhỏ (nếu thích); 45gr bột nếp rang và 60 ml dầu ăn hòa chung 1 cái chén; 100 gr đường; 50 gr nước đường bánh Trung thu
[Chi tiết...]

Vịt quay chay vừa ngon và là món ăn hấp dẫn cho lễ Vu Lan, Rằm tháng 7 sắp tới.
[Chi tiết...]

Sá sùng rang chấm tương ớt, sá sùng tươi xào lá lốt, sá sùng nướng ăn với chanh và bắp chuối, sá sùng khô thả vào nồi nước hầm nấu cháo hoặc phở đều mang đến hương vị ngọt đậm tự nhiên từ biển cả. Ảnh: Viết Sơn
[Chi tiết...]

Bánh được gắn thêm phần bột có tạo hình hoa, lá,... Sự mới mẻ của loại bánh Trung thu này đã hút hồn rất nhiều chị em. Tuy nhiên, bánh cũng không khó làm.
[Chi tiết...]

Ớt, tỏi, đường, muối và giấm cho hết vào nồi, bắc lên bếp, nấu 20 phút với lửa hơi thấp là tắt bếp.
[Chi tiết...]

Món ăn tuyệt ngon này chỉ cần nấu 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
[Chi tiết...]

Trong set ăn này có tới 22 nguyên liệu khác nhau, mỗi thứ đều mang một ý nghĩa đặc biệt trong việc chào đón năm mới.
[Chi tiết...]

Món tôm xù này được nướng thay vì chiên, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong.
[Chi tiết...]

Bữa tối giao thừa vào cuối năm là bữa tối quan trọng nhất của người Trung Quốc. Trong bữa ăn đặc biệt này có rất nhiều món ăn mang ý nghĩa xấu cần kiêng kỵ, mọi người nên lưu ý.
[Chi tiết...]

Thực đơn của các nhà hàng trên thế giới có một số món mà trong quá khứ, không ai muốn ăn
[Chi tiết...]

Nguyên liệu chính của món giả cầy là thịt lợn, thêm các gia vị đặc trưng như riềng, sả... Dưới đây là cách nấu món giả cầy thơm ngon, đúng vị.
[Chi tiết...]

Món ăn này có màu sắc hấp dẫn, mùi vị ngon, hầu hết mọi người đều có thể ăn được.
[Chi tiết...]

Khoai lang kén là một trong những món ăn vặt được khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày se lạnh.
[Chi tiết...]

Ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để cảm thấy tràn đầy năng lượng, cơ thể dẻo dai hơn.
[Chi tiết...]

Dù là cách nấu nào thì món bún mọc chân giò với nước dùng ngọt xương và những viên mọc sẽ mang lại hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn cho người dùng.
[Chi tiết...]

Vịt nấu măng tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và măng tươi. Dưới đây là cách làm món vịt nấu măng.
[Chi tiết...]