Ẩm thực

Như vậy bạn đã vừa hoàn thành xong món chạch om chuối xanh ngon tuyệt rồi đó.
[Chi tiết...]

Thưởng thức món cơm rang cá hồi vào bữa sáng đảm bảo bạn sẽ thích mê.
[Chi tiết...]

Lần đầu tiên tôi có dịp mãn nhãn với món ăn vừa độc vừa lạ, chim cút nướng sầu riêng, bạn đã nghe và thử chưa? Riêng tôi khi được tận mắt chứng kiến và thưởng thức món ăn này thì ngon ngất ngây con gà tây.
[Chi tiết...]

Hướng dẫn làm bánh Trung thu khoai lang tím vừa ngon lại đẹp mắt

Cho đỗ vào chảo cùng với đường, vani xào cho nhân nhuyễn mịn dẻo là được, để nguội bớt sau đó chia nhân ra thành các viên tròn đều nhau.
[Chi tiết...]

Công dụng kỳ lạ của món gà tiềm thuốc bắc của ‘má’

Chứ xa má rồi, ai nấu cho con món đó”. Nghe vậy, má cốc đầu tôi mấy cái, cười khì bảo: “Con nhỏ này chỉ khéo nịnh”.
[Chi tiết...]

Tuyệt chiệu làm gỏi cuốn tôm thịt thanh mát, lạ miệng

Cho ½ bát giấm, 1/3 bát nước lạnh, 2 muỗng café muối vào nồi, đun sôi rồi cho tôm vào luộc. Cách luộc này giúp tôm sẽ đỏ và ngọt hơn. Sau khi luộc cho tôm vào nước đá, tôm sẽ giòn và chắc hơn.
[Chi tiết...]

Hướng dẫn làm chả cá thơm ngon, lạ miệng

Cá rô sau khi đã lọc thịt, đem rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ vào máy xay. Lưu ý, khi rửa cá không cần để khô vì cá đã dính nước xay sẽ dễ hơn.
[Chi tiết...]